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廚房中用鹽也是有一些小妙招的，可以讓鹽發揮它的作用。例如在蒸煮米飯的時候，在水中加入少量鹽，能使蒸出來的米飯更加松軟好吃，別具風味；煮蛤蜊前，把蛤蜊浸泡在鹽水中讓它吐沙，在吃的時候就不會吃到沙子了；炸食物的時候，合肥工業鹽，很容易被鍋內濺出來的油燙1傷，工業鹽價錢，可以在鍋里放入少量的鹽，這樣不但能防止油濺出，還不容易燒焦食物；水果攤主經常把削皮的菠蘿放入鹽水中蘸一下，這樣可以防止菠蘿放置在空氣中變色，生產工業鹽的廠家，我們在家里吃水果，如果不想因為水果削皮之后變色而影響口感，也可以用此方法；在牛奶或食用醋中加鹽，可以延長保質期。

工業鹽的屬性和使用方法

工業鹽使用：EDTA是一種重要的絡合劑工業鹽。 EDTA工業鹽用途很廣，可以用作漂白，染色助劑定影液體，纖維加工助劑，化妝品添加劑，血抗凝，洗滌劑，穩定劑，合成橡膠聚合引發劑的著色感光材料沖洗加工，EDTA是具有代表性的物質螯合劑。稀土元素和過渡金屬可以與堿金屬，以形成穩定的水溶性絡合物。工業鹽在其他行業也有很好的應用，工業鹽的屬性：工業鹽在工業上的用途很廣，是化學工業的基本原料之一，被稱為“化學工業之母”。基本化學工業主要產品中的鹽酸、燒1堿、純堿、氯化銨、氯1氣等主要是用工業鹽為原料生產的。工業鹽 指的是原鹽，工業鹽銷售，原鹽有湖鹽、井鹽和海鹽之分，其中因為海鹽中的海水溶入了多種元素，所以海鹽的工業價值相對要高些，食用價值要低些。

 

工業鹽除不含碘外，大的危害在于含有超量的亞x硝x酸納，不論是直接食用或食用其腌制食物，都能引發中d毒。工業鹽食品工業中的氯化鈉，日常生活中常用的香料等。在高溫熱源下用氯化b鋇等鹽浴，可作為加熱介質，使溫度保持在820℃。工業鹽食品工業中的氯化鈉，日常生活中常用的香料等。在高溫熱源下用氯化b鋇等鹽浴，可作為加熱介質，使溫度保持在820℃。

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